订花送花 选择合适的花店经营模式

时间:2015-03-29 03:20来源:未知 作者:网站建设 点击:

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   (7)花卉市场。包括:批发、零售市场;临时性节假日市场,如台北建国假日花市,一个礼拜只有固定两天为花市,其他时间用做停车场;花摊;拍卖市场,如日本东京大田市场就是亚洲最大的花卉拍卖市场。

   (4)个人花艺工作室。具有很高花艺水平的花艺师开办的花艺工作室,往往位于写字楼、住宅楼内,业务主要是承接花艺工程,零售量很小。

    以上这些模式中,品牌花店最值得中国花店借鉴,其公司化的管理模式、员工团队的合作精神、现代化的营销理念,都是花店走上品牌之路所必需的。

   (5)连锁加盟店。日本的日比谷花坛公司是这种模式的典型代表,其连锁店的数量已经达到100多家。

 

   (1)独立品牌花店。品牌花店包括:专业的花艺设计公司;集绿植盆栽、鲜花仿真花等经营为一体的综合花店,如台北花苑;专业婚庆花艺公司,如台湾克丽斯汀花艺;鲜花速递公司;专门经营某一种花卉的专业店,比如只经营蝴蝶兰的花店等。这些品牌花店大都拥有自己的产权门店,实行公司化的管理制度,有自己的经营理念。其品牌内涵丰富,台北花苑位于一个小农场里面,虽然地理位置不理想,但已经形成的品牌并不影响它的营销和发展。

   (6)在线花店。如全球最大的在线花店——美国的1—800花屋。平日,1—800花屋网站每天接受的订货在15万件(次)至25万件(次)以上,年在线销售金额达5000万美元。

    随着人们信息共享越来越方便,我国台湾以及国外的花店对内地花店的发展产生了重要影响,从发展模式到经营理念,很多都值得我们借鉴。

   (2)位于园艺超市、园艺中心以及建材超市(如百安居、欧倍德)里面的花店。这种形式在美国、日本、德国、荷兰等国家广泛存在,主要出售园艺产品,与园艺相关的产品在这些场所都能买到。这些国家有很好的花卉消费文化。

   (3)大型超市里的鲜花柜台。这种销售方式,广泛存在欧美发达国家,如法国家乐福、美国沃尔玛等,顾客主要用于家庭消费。在这些场所的销售量可以占到这些国家鲜花销售总量的60%。

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